Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies

1. Εισαγωγή – Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η επιχείρηση με την επωνυμία «Ωμέγα – Ορεινό Ελαιόλαδο ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε.» (εφεξής «Εταιρεία», «εμείς», «μας»), που εδρεύει στον Κυπάρισσο Χανίων (Τ.Κ. 73014), συλλέγει, επεξεργάζεται και προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα μέσω του ιστότοπου www.oreinoevoo.gr.

Σεβόμαστε απόλυτα την ιδιωτικότητά σας και συμμορφωνόμαστε πλήρως με τον Ευρωπαϊκό Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR – ΕΕ 2016/679) και την ισχύουσα ελληνική νομοθεσία.

2. Ποια δεδομένα συλλέγουμε

Κατά την επίσκεψή σας ή την αγορά προϊόντων από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα, ενδέχεται να συλλέξουμε τα εξής δεδομένα:

• Στοιχεία Ταυτοποίησης: Όνομα, Επώνυμο.
• Στοιχεία Επικοινωνίας: Διεύθυνση αποστολής, Διεύθυνση χρέωσης, Email, Τηλέφωνο (σταθερό/κινητό).
• Στοιχεία Συναλλαγών: Πληροφορίες σχετικά με τις αγορές σας (είδος προϊόντων, αξία, ημερομηνία). Προσοχή: Δεν συλλέγουμε ούτε αποθηκεύουμε στοιχεία πιστωτικών/χρεωστικών καρτών. Οι πληρωμές γίνονται σε ασφαλές περιβάλλον της Τράπεζας.
• Τεχνικά Δεδομένα: Διεύθυνση IP, τύπος browser, τοποθεσία, μέσω της χρήσης Cookies.

3. Σκοπός και Νομική Βάση Επεξεργασίας

Επεξεργαζόμαστε τα δεδομένα σας για τους εξής σκοπούς:

• Εκτέλεση της Παραγγελίας (Σύμβαση): Για να αποστείλουμε το ελαιόλαδο στη διεύθυνσή σας και να εκδώσουμε τα νόμιμα παραστατικά.
• Συμμόρφωση με Νόμο: Για την τήρηση των φορολογικών μας υποχρεώσεων (π.χ. έκδοση τιμολογίων).
• Επικοινωνία (Συγκατάθεση): Για να σας στέλνουμε ενημερωτικά δελτία (Newsletter) μόνο εφόσον έχετε εγγραφεί και δώσει τη ρητή συγκατάθεσή σας.

4. Κοινοποίηση Δεδομένων σε Τρίτους

Δεν πωλούμε ούτε ενοικιάζουμε τα προσωπικά σας δεδομένα. Τα δεδομένα σας ενδέχεται να διαβιβαστούν μόνο σε συνεργαζόμενες εταιρείες που είναι απαραίτητες για τη λειτουργία του e-shop:

• Εταιρείες Μεταφορών (Courier): Για την παράδοση της παραγγελίας σας.
• Τραπεζικά Ιδρύματα: Για την εκκαθάριση των πληρωμών.
• Λογιστικό Γραφείο: Για την τήρηση των φορολογικών βιβλίων της εταιρείας.
• Πάροχοι IT/Web Hosting: Για την τεχνική υποστήριξη της ιστοσελίδας.

Όλοι οι συνεργάτες μας δεσμεύονται εγγράφως για την προστασία των δεδομένων σας.

5. Ασφάλεια Δεδομένων

Λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την ασφάλεια των δεδομένων σας. Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί πρωτόκολλο SSL (Secure Sockets Layer) για την κρυπτογραφημένη ανταλλαγή δεδομένων, διασφαλίζοντας το απόρρητο της μεταφοράς.

6. Χρόνος Διατήρησης

Διατηρούμε τα προσωπικά σας δεδομένα για όσο διάστημα απαιτείται από τη φύση της συναλλαγής και τις φορολογικές διατάξεις (συνήθως 5-10 έτη για φορολογικά στοιχεία). Τα δεδομένα εγγραφής στο Newsletter διατηρούνται μέχρι να ζητήσετε τη διαγραφή σας (unsubscribe).

7. Τα Δικαιώματά σας

Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε τα εξής δικαιώματα:

• Πρόσβασης: Να μάθετε ποια δεδομένα έχουμε για εσάς.
• Διόρθωσης: Να διορθώσετε ανακριβή στοιχεία.
• Διαγραφής (Δικαίωμα στη Λήθη): Να ζητήσετε τη διαγραφή των δεδομένων σας, εφόσον δεν υπάρχει νομική υποχρέωση διατήρησής τους (π.χ. εκδοθέν τιμολόγιο).
• Φορητότητας: Να λάβετε τα δεδομένα σας σε αναγνώσιμη μορφή.
• Εναντίωσης: Να αντιταχθείτε στην επεξεργασία.

Για να ασκήσετε τα δικαιώματά σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο info@oreinoevoo.gr. Έχετε επίσης το δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr).

8. ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

Η ιστοσελίδα www.oreinoevoo.gr χρησιμοποιεί Cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας περιήγησης.

Τι είναι τα Cookies; Τα Cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στον υπολογιστή ή την κινητή συσκευή σας όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο.

Κατηγορίες Cookies που χρησιμοποιούμε:

1. Αναγκαία Cookies: Είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του site (π.χ. προσθήκη προϊόντων στο καλάθι, σύνδεση χρήστη). Χωρίς αυτά, το e-shop δεν μπορεί να λειτουργήσει.
2. Cookies Επιδόσεων (Analytics): Συλλέγουν ανώνυμες πληροφορίες για τον τρόπο χρήσης της σελίδας (π.χ. Google Analytics) ώστε να βελτιώνουμε τις υπηρεσίες μας.
3. Cookies Λειτουργικότητας: Επιτρέπουν στο site να θυμάται τις επιλογές σας (π.χ. γλώσσα).

Διαχείριση Cookies: Μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας (browser) να αποκλείει ή να σας ειδοποιεί για τα cookies. Ωστόσο, αν αποκλείσετε τα Αναγκαία Cookies, ορισμένα τμήματα της ιστοσελίδας δεν θα λειτουργούν.

Cookies Τρίτων (Third Party): Ενδέχεται να χρησιμοποιούμε υπηρεσίες τρίτων (π.χ. Google, Facebook/Meta) που τοποθετούν δικά τους cookies για σκοπούς στατιστικής ή διαφήμισης.

9. Αλλαγές στην Πολιτική

Διατηρούμε το δικαίωμα να τροποποιούμε την παρούσα πολιτική. Οποιαδήποτε αλλαγή θα δημοσιεύεται σε αυτή τη σελίδα. 

Τελευταία Ενημέρωση: 11 Δεκεμβρίου 2025